ロハスなレストラン・カフェ-PerBene白金高輪

〜からだにウレシイ。せいろスチーム〜
やまゆり豚をローストポークにしてから、ちいさいせいろで、蒸し温めます。
もともと脂身がおいしく食べられる豚の、脂身を湯気でとろけさせて。
緑黄色野菜や根菜と、さっぱりいただけます。

やまゆり豚は、こだわりの飼料で丹精こめて育てられ、旨味に富んだジューシー品質ポーク。
百合のように白い脂身と、赤身はやわらか。
豊富なビタミンB１が疲労を回復させます【神奈川県】

＜￥1,300＞ネギ味噌・岩塩・オーガニックぽんずの３種類がついています。