ロハスなレストラン・カフェ-PerBene白金高輪

【至福のトマトリゾット・・・有機野菜とＢｉｏパルミジャーノレッジャーノ】
パルミジャーノは、生乳100%ナチュラルチーズ。低脂肪、低コレステロール。栄養価は高く、
プロテインやカルシウム、脂肪を燃焼させるビタミンＢ２が豊富。３０ヶ月も熟成させた、
オーガニックチーズ。

【魚介と有機野菜のトマトリゾット・ペスカトーラ】
魚介のラグー（海老、たこ、イカ、白身魚などをミンチにして、旨みをぎゅっと凝縮）とトマトの酸味。
ごはんのつぶつぶに、しみていきます。
見ためより、あっさり。おかわりしたくなるリゾットです。

【重ね煮野菜と豆乳のクリームリゾット】
野菜のエネルギーで、心も体もリラックスするリゾット（動物性のミルクは入っていません）

【還元塩と野菜のビアンコ】
からだの細胞に、直接働きかける、キパワーソルトの塩味。
高温で焼いた自然海塩はダイオキシンなどの心配がありません。、キパワーソルトは、ごく細粒で、からだがサビないように働きかけ、からだを元の状態にする還元力がありアンチエイジングで、高血圧などの塩分を気にする方でも、食べて大丈夫なお塩です。

※五穀の雑穀ブレンドには、そばの実が入っております。
　そばアレルギーの方には、玄米でどうぞ。